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Menù

Ristorante tipico e Pizzeria

Il Ristorante rosa d’Oro, a Trento, è specializzato nella cucina tipica tirolese e altoatesina e nella preparazione di gustosissime pizze tradizionali.

Scopri le offerte del nostro menù e chiamaci per prenotare un tavolo nella stube più accogliente di Trento!
Contatti

 Il menù trentino tradizionale

- Antipasti: come antipasto non può mancare lo sfizioso speck trentino, accompagnato da tanti ottimi affettati e formaggi.

- Primi piatti: tra i primi piatti offerti da Rosa d'Oro ci sono specialità a base di spaghetti, ravioli e gnocchi di patate fatti in casa, zuppe trentine, spatzle al ragù di cervo o con panna e prosciutto, canederli alla trentina, strangolapreti con salsa allo speck e formaggi, e tantissime altre gustose ricette altoatesine.

- Secondi e piatti tipici: come secondi piatti, il locale ti offre tante specialità tipiche a base di carne di ottima qualità, come filetto con patate al forno, gulash e polenta, brasato, collo di maialino affumicato al forno, crauti e polenta.
  • Dolci: strudel di mele, gelati e torte, tutti fatti in casa.
  • Pizze: prepariamo le migliori pizze tradizionali italiane, con farciture di tutte e tipologie per soddisfare i gusti di tutti.

Mangiare in compagnia: il menù per i gruppi

Ecco un esempio dei nostri menù pensati per gruppi e comitive di un minimo di 12 persone.

- Antipasto: prosciutto crudo di Parma con melone, sfogliatine tiepide, insalata di pollo.

- Primi: gnocchi di patate fatti in casa con zucchine, speck e scaglie di grana, risotto al teroldego e radicchio con vellutata di formaggi al profumo di grappa.  

- Secondi e contorni: filetto di maialino bardato allo speck, patate al forno, polenta con farina di Storo e funghi, crauti alla trentina ed insalata mista di stagione.  

-Dolci e bevande: strudel di mele fatto in casa, acqua ¾ l, liquore e/o digestivo e caffè.
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